Borowik brzozowy jak sama nazwa wskazuje to odmiana prawdziwka, która występuje najczęściej w pobliżu brzóz. To doskonały grzyb leśny, aromatyczny, smaczny, zwarty. Świetny do smażenia, duszenia i marynowania, doskonały w postaci suszu. Wiemy, że hodowla grzybów leśnych nie jest łatwa, ale przy zastosowaniu specjalnie wyselekcjonowanej grzybni i w sprzyjających warunkach atmosferycznych, w naszych ogrodach mogą pojawiać się grzyby leśne.
Jeśli na Twojej działce rosną brzozy, z powodzeniem zastosuj grzybnię prawdziwka brzozowego, bowiem jest to gatunek grzyba leśnego, który tworzy mikoryzę właśnie z brzozą. Już teraz sprawdź, jak uprawiać grzyby leśne we własnym ogrodzie.
Udostępnij to porównanie znajomym: